Kamis, 4 Juni 2026

Ini Cara Masak Ayam Cabe Ijo Paling Mudah untuk Pemula, Lezatnya Nggak Kalah dengan Menu Restoran

Photo Author
Arman Odie, Portaloka
- Rabu, 15 Oktober 2025 | 16:58 WIB
Ayam cabe ijo atau ayam lado mudo khas Bukittinggi, rasanya tak kalah enak dengan menu rumah makan Padang (YouTube CR COOK)
Ayam cabe ijo atau ayam lado mudo khas Bukittinggi, rasanya tak kalah enak dengan menu rumah makan Padang (YouTube CR COOK)

Baca Juga: Wisata Terapi Kesehatan di Umbul Brintik Klaten, Dipercaya Bisa Redakan Pegal Linu hingga Masalah Kulit

4. Masukkan cabai hijau dan cabai keriting ke dalam chopper atau blender, haluskan kasar.

5. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai wangi, masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik. Aduk rata, masak sambil terus diaduk sampai matang dan tanak.

6. Masukkan cabai, dan tomat. Aduk rata. Masukkan ayam dan air. Masak sampai mendidih.

7. Masukkan seasoning, aduk rata. Masak sampai mendidih dan airnya menyusut. Koreksi rasa.

Baca Juga: Resep Udang Saos Padang ala Chef Mama Lita yang Enak dan Bikin Nagih, Cocok untuk Hidangan Kumpul dengan Mama Mertua Hari Minggu

8. Angkat dan sajikan ayam cabe ijo siap dihidangkan.***

Halaman:

Editor: Arman Odie

Sumber: YouTube CR COOK

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X