Tutorial Membuat Sate Telur Puyuh Bacem, Cocok untuk Pelengkap Bubur Ayam dan Menu Angkringan, Intip Resepnya

Bahan lain:

- 50 gram gula aren

- 3 lembar daun salam

- 4 centimeter lengkuas

- 1 sendok makan asam jawa

- 500 mililiter air

- 3 sendok makan kecap manis

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh kaldu bubuk

Baca Juga: Tempat Jajan di Ciamis di Mana Aja? Yuk Kulineran di 3 Tempat Makan Terbaru dan Hits di Tatar Galuh, Nomor 2 Pelopor Mie Gepeng

Cara membuat sate telur puyuh bacem:

1. Siapkan telur puyuh dalam panci, tambahkan air, rebus sampai matang sekitar 10 menit.

2. Pindahkan air puyuh yang sudah direbus ke dalam air dingin. Kupas kulitnya, sisihkan.

3. Siapkan chopper atau blender, masukkan bahan bumbu halus dan air. Haluskan.

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Unik di Klaten, Sego Yuyu Pak Jenggot Cuma Rp 5 Ribu Dijamin Kenyang di Embung Sinongko Pokak, Enak Gurih Kriuk