Cara Mudah Bikin Bubur Kacang Hijau yang Enak dan Bergizi untuk Anak-anak, Cek Resepnya di Sini Ya Bun!

Baca Juga: Smoothie Buah Naga dan Pisang Cocok Dinikmati Saat Cuaca Panas, Bikinnya Cepat, Enak dan Bergizi Baik unutk Kesehatan Tubuh

Kuah santan:

- 65 mililiter santan kelapa

- 200 mililiter air

- 2 lembar daun pandan

- sejumput garam

Baca Juga: Ide Jualan Rp 10 Ribuan Smoothie Bayam yang Kaya Nutrisi, Mendukung Kekebalan Tubuh, dan Menurunkan Kadar Kolesterol

Cara Membuat:

1. Cuci kacang hijau lalu rendam sekitar 8 jam

2. Buang air sisa rendaman lalu rebus kacang hijau dengan air dan daun pandan selama 20 menit 

3. Diamkan dulu kacang hijau sekitar 30 menit dalam keadaan panci tertutup.

4. Masukkan gula pasir, garam, dan esens vanilla ke dalam rebusan kacang hijau.

5. Aduk rata lalu mask lagi sekitar 5 menit

6. Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga 5 menit sambil terus diaduk kemudian matikan api.

7. Rebus semua bahan kuah santan sambil terus diaduk hingga mendidih.