Resep Buntil Daun Singkong Isi Teri Medan, Dari Tampilannya Kebayang Kelezatannya

PORTALOKA.ID - Buntil daun singkong merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup populer.

Terbuat dari daun singkong, biasanya bagian dalam berisi ikan teri dan parutan kelapa.

Selain daun singkong, ada juga buntil yang terbuat dari daun pepaya.

Proses pembuatannya sama, hanya saja dari segi rasa sedikit berbeda karena daun pepaya agak pahit.

Baca Juga: Resep Es Teh Blackcurrant Jumbo, Ide Bisnis Hasilnya Cuan, Bikinnya Gampang Anti Ribet, Juga Cocok untuk Acara Ulang Tahun

Mengutip laman resmi Pemkab Temanggung, buntil diyakini berasal dari Bahasa Jawa yang berarti "bungkus".

Nama ini merujuk pada cara pembungkusan makanan buntil menggunakan daun lumbu (talas) yang dikukus atau direbus.

Resep Buntil Daun Singkong

Membuat buntil tidak sesulit yang dibayangkan. Bahkan siapapun bisa membuat sendiri di rumah.

Baca Juga: Berkat Pendampingan BRI, Usaha Kopi Lokal Ini Semakin Bertumbuh, Awalnya dari Hobi Kini jadi Ladang Bisnis Menjanjikan

Resep buntil daun singkong kali ini di dalamnya berisi teri medan. Rasanya sudah pasti enak.

Berikut resep buntil daun singkong isi teri medan, dikutip dari YouTube CR COOK.

Bahan:

- 250 gram daun singkong