Resep Siomay Ayam Udang Warna Warni Lezat Gurih dan Berprotein Tinggi, Cocok Jadi Cemilan Sehat Anak Kala Pulang Sekolah

Baca Juga: Si Jago Merah Lalap Dapur Rumah di Bakulan Bantul Yogyakata, 3 Motor Hangus Terbakar

- 3 sendok makan saus tiram

- 1 sendok teh merica bubuk

- 1,5 sendok teh garam, sesuaikan selera

- 1/2 sendok teh kaldu bubuk

- 1 sendok makan bawang putih bubuk

- 3 sendok makan irisan daun bawang

- secukupnya wortel serut untuk toping

- kulit pangsit secukupnya

Baca Juga: 5 Pemuda Bersenjata Tajam Bikin Huru-hara di Klaten Ditangkap Polisi, Beraksi di 2 Lokasi, Cari Korban Secara Acak

Cara Membuat :

1. Giling kulit ayam sampai tercacah, masukkan daging ayam dan semua bahan kecuali, udang daun bawang, wortel dan kulit pangsit, giling kembali sampai halus.

2. Terakhir masukkan udang, giling sebentar saja, lalu masukkan irisan daun bawang, aduk rata pakai spatula.

3. Siapkan kulit pangsit, isi dengan adonan secukupnya dan beri toping wortel diatasnya, lakukan sampai selesai.

4. Kukus selama 15 menit, angkat sajikan hangat dengan saus sesuai selera.