Resep Ayam Goreng Bumbu Opor ala Chef Martin Praja, Bisa Buat Lauk di Rumah atau Ide Jualan

PORTALOKA.ID - Bisnis kuliner memang selalu menjanjikan, apalagi kalau mau berinovasi.

Seperti yang dilakukan oleh Chef Martin Praja. Ia membuat kreasi ayam goreng pakai bumbu opor.

Menariknya, ayam goreng ini bisa jadi dua menu sekaligus, yaitu ayam goreng biasa dan kremesan.

Buat yang sedang mencari ide jualan, boleh dicoba resep ayam goreng bumbu opor yang dikutip dari YouTube Indonesian Simple.

Baca Juga: Ide Jualan Laris 2025: Resep Kroket Kentang Kari ala Chef Devina, Kulitnya Renyah Kejunya Lumer

Bahan 1:

- 1 ekor ayam pejantan, dipotong menjadi 4 bagian

- 1 saset Bumbu Desaku Marinasi

- 1/2 sendok teh Ladaku

- 1 batang serai, dibelah dan dimemarkan

- 2 lembar daun salam

- 2 lembar daun jeruk, disobek

- 500 mililiter larutan santan (campuran air dengan 65 mililiter santan instan)

- 1 sendok teh gula pasir

- 1 sendok teh garam

Baca Juga: Ide Bisnis Kuliner Bagi Pemula: Resep Seblak Kuah Pedas Paling Mudah, Rasa Pedasnya Bikin Ketagihan

Bahan 2 (dihaluskan):