Ide Cemilan saat Santai, Resep Tahu Isi Sambal Ulek Asam Cuka ala Chef Rudy Choirudin, Buat Bisnis Kuliner juga Oke

- 4 buah Bawang Merah, dirajang

- 75 gram Udang Kupas, dipotong kasar

- 1 batang (1 sendok makan) Daun Bawang Prei, dirajang

- 100 gram Wortel serut

- 100 gram Taoge

- 100 gram Kol, dirajang halus

- 3/4 sendok teh Garam

- 1/2 sendok teh Ladaku Merica Bubuk

Baca Juga: Resep Mie Goreng Bawang Lezat Gurih dan Bikin Nagih, Cocok Jadi Menu di Tanggal Tua

Cara membuat tahu isi sambal ulek asam cuka:

1. Tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bawang merah dan udang, tumis hingga udang berubah warna.

2. Masukkan kol, wortel, dan taoge, tumis hingga sayuran layu.

3. Masukkan garam, Ladaku merica bubuk dan daun bawang prei, aduk rata. Matikan api.

Baca Juga: TOP 10 Mie Ayam Enak di Klaten dengan Rating Tinggi, Rekomendasi Wisata Kuliner Murah Meriah

4. Campur tepung terigu, Desaku Bumbu Marinasi, dan air, aduk rata.