3. Tambahkan santan instan, SKM, dan madu. Aduk rata, tuangkan air secara bertahap sambil diaduk.
4. Masukkan pisang. Aduk rata. Sisihkan.
5. Pencelup: Siapkan mangkuk, masukkan madu, air matang, aduk rata.
6. Panaskan cetakan, tuangkan minyak goreng, masukkan 1 sendok sayur adonan, masak hingga kokoh sekitar 3-4 menit. Balik pisang goreng. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: 8 Peluang Usaha Menguntungkan di Desa, Buat Anak Muda juga Bisa, Nomor 1 Nggak Ada Matinya
7. Jika untuk stok, bisa langsung disimpan dalam freezer.
8. Panaskan minyak goreng, celupkan pisang goreng ke dalam pencelup. Lalu goreng dengan api sedang sampai coklat keemasan sekitar 14-16 menit.
9. Agar tidak terlalu berminyak, sesaat sebelum diangkat besarkan api kompor, lalu aduk sekitar 1 menit. Angkat dan tiriskan.
10. Pisang goreng ala Pinkan Mambo siap dinikmati.
Jika ingin lebih glowing, sebelum digoreng dicelupkan sebanyak dua kali ke dalam pencelup.***
Artikel Terkait
Kemeriahan Festival Tradisi Karaton Sumedang Larang 2025, Dihadiri Tokoh Adat dari Berbagai Daerah
Kangkung Sambal Tempe Dimakan dengan Nasi Panas Nikmatnya Tiada Tara, Intip Cara Membuatnya
Rekomendasi Tempat Makan Enak Dekat Stasiun Klaten: Dari Sop Ayam Legend hingga Bebek Goreng
Guru dan Siswa SMPN 1 Cikedung Indramayu Full Senyum, Jalan Rusak Bertahun-tahun Kini Mulus Kembali
3 Rekomendasi Penginapan Murah di Bantul, Ada Hotel Homestay hingga Wisma Syariah
Tak Cukup Biayai Program Prioritas, Mendikdasmen Abdul Mu’ti Minta Tambah Anggaran Rp14,4 Triliun untuk PIP hingga Upah Guru Honorer