100 Persen Anti Sobek! Inilah Resep Risoles Mayo Keju dari Chef Devina buat Cemilan atau Ide Jualan, Luarnya Krispi Dalamnya Gurih

- Telur

- Tepung roti (tepung panko)

Cara membuat rosiles mayo keju:

1. Untuk kulit risol, campurkan semua bahan kemudian aduk menggunakan ballon whisk.

2. Panaskan wajan dengan api kecil menuju sedang, tunggu hingga wajannya panas.

3. Tuang adonan kulit risol, ratakan.

Baca Juga: TOP 5 MAKANAN TERBAIK INDONESIA 2025 Versi TasteAtlas, Jawaranya dari Bandung!

4. Masak sebentar kulit risol, lepaskan dari wajan menggunakan spatula, tuang ke atas piring.

5. Untuk saus, campurkan mayones dengan kental manis, mustard, saus sambal, dan merica, aduk.

6. Tambahkan susu, aduk rata.

7. Siapkan kulit risol, masukkan isian smoked beef, telur rebus, daun bawang, mayones, dan keju.

Baca Juga: Ayam Dimasak Jadi Acar Kuning Rasa dan Tampilannya Naik Kelas, Bisa untuk Ide Jualan atau Masakan Rumahan

8. Kemudian gulung kulit risol, masukkan ke dalam telur lalu tepung roti sebagai pelapis.

9. Panaskan minyak, goreng risol sampai kuning keemasan, tiriskan.

10. Risoles mayo isi smoked beef keju siap disajikan.***