Resep Cabai Gendot Sambal Rebon yang Enak Dimakan Pakai Nasi Hangat, Dijamin Bikin Nagih

- nasi putih

- terong ungu goreng

- tahu goreng

Baca Juga: Sajian Spesial untuk Arisan di Rumah Lumpia Rendang Enak Kriuk Crunchy, Jangan Lupa Siapkan Cabai Riwit Hijau agar Makin Nikmat

Cara membuat:

1. Belah dua cabai gendot. Rebus rebon selama 1-2 menit kemudian tiriskan

2. Di dalam food chopper masukkan bawang putih, bawang merah, kencur, cabai rawit merah dan cabai merah keriting, haluskan

3. Panaskan minyak, tumis bumbu rajang, rebon, daun jeruk dan kunyit bubuk, tumis hingga wangi kemudian masukkan terasi, hancurkan dan aduk rata

4. Masukkan cabai gendot, tumis sesaat kemudian tambahkan air, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak di api sedang kecil hingga meresap

5. Oseng cabai gendot sambal rebon siap disajikan

Selamat mencoba. ***