Ide Masakan Rumahan Lezat: Resep Mangut Pari Asap ala Chef Rudy Choirudin, Kuliner Terkenal dari Tanah Jawa

Baca Juga: Resep Ayam Kuah Kecap, Masaknya Sat-set Cocok Jadi Menu Sarapan Si Kecil dan Pak Suami

- 2 sendok teh gula pasir

- 400 mililiter santan (65 mililiter santan instan sisanya air)

- 10 buah cabai rawit merah

- 1 buah tomat, dirajang

- 15 gram daun kemangi

Bahan 2 (bumbu halus):

- 5 buah bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 5 buah cabai rawit

- 3 buah cabai merah

- 1 sendok teh ketumbar bubuk

- 1 sendok teh kunyit bubuk

Baca Juga: Cukup 4 Langkah Langsung Jadi, Ini Cara Masak Sambal Goreng Ati Ampela ala Chef Rudy, Masakan Paling Banyak Penggemarnya

- 2 centimeter jahe