Bikin Diet Ambyar, Begini Cara Membuat Oseng Cabe Gendot Ikan Asin, Masakan Sunda Sederhana yang Sedang Viral

Bumbu halus:

- 3 siung bawang putih

- 9 siung bawang merah

- ½ - 1 centimeter jahe

- ½ centimeter kunyit

- 3 butir kemiri sangrai

- 8 gram ebi (udang kering)

Baca Juga: Bikin Boros Nasi, Begini Cara Membuat Ase atau Besengek Cabe Gendot Khas Sunda, Ini Resepnya

Seasoning:

- ¼ sendok makan garam (sesuaikan dengan kadar garam ikan asin)

- ½ sendok makan kaldu jamur

- ½ sendok makan gula pasir

- ¼ sendok teh lada putih bubuk

- 2 - 3 sendok makan kecap manis (selera)

Baca Juga: Mengenal Lebih Dekat Ase Cabe, Kuliner Pedas Khas Tanah Pasundan, Kian Populer Berkat YouTuber Teh Shanty