- 1/2 sendok makan kaldu bubuk
- 1/2 tomat merah
- 1 tomat hijau
- 1/2 jeruk limo
Cara membuat:
1. Potong daging kotak-kotak, marinasi dengan baking powder pijat dan aduk rata diamkan 30 menit.
2. Haluskan semua bahan bumbu, balurkan ke daging yg sudah dicuci setelah 30 menit. Diamkan minimal 2 jam.
3. Siapkan sambal dadak, uleg kasar semuanya terakhir peraskan jeruk limo.
4. Oseng daging yang sudah dimarinasi, tanpa minyak. Oseng sampai bumbunya menyusut dan caramelized.
5. Sajikan dengan bawang goreng, sambel kecap, sambel dadak, sayur, dan nasi hangat!
Selamat mencoba.***
Artikel Terkait
Resep Oseng Mercon Ide Menu Masakan saat Idul Adha 2025, Cocok untuk Para Pecinta Makanan Pedas Bikin Kalap Nasi Putih
Referensi Resep Idul Adha Tongseng Daging Kambing, Tekstur Empuk dan Lembut Tanpa Perlawanan
Resep Pangsit Kuah Seblak Lekoh Lezat Menggugah Selera, Cocok Jadi Selingan Saat Sudah Bosan Makan Daging
Resep Semur Daging Empuk Tanpa Presto, Olahan Daging Kurban Lezat dan Sat set
Biar Nggak Daging Terus! Ini Dia Resep Teri Garing Jagung Super Simple, Kriuk, Bikin Habis Nasi Sebakul
Resep Bihun Goreng Putih Lezat dan Harum Banget Bikin Nambah Terus, Kuncinya Pakai Ebi
Resep Semur Daging Sapi Pedas Spesial Nikmat Dimakan Pakai Nasi Hangat, Dijamin Suami Pasti Nambah
Masih Punya Stok Daging Kurban? Cobalah Resep Sapi Lada Hitam ala Chef Rudy Choirudin, Intip Rahasia Agar Dagingnya Empuk
Suami Dijamin Ketagihan! Ini Resep Sop Kaki Sapi untuk Olah Daging Kurban
Resep Bubur Jagung Mutiara Lembut Lumer di Mulut, Sukses Menggoyang Lidah