Menu Sederhana di Tanggal Tua, Tumis Pare Udang Rebon Pahit Manis Gurih dan Lezat Menggugah Selera, Ini Dia Resepnya

Baca Juga: Resep Basic Milk Bread, Solusi Hemat Biar Nggak Jajan Terus, Cocok Jadi Ide Jualan yang Dijamin Cuan

- 2 buah cabe hijau

- 10 buah cabe rawit

- 4 sendok makan udang rebon

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh gula pasir

- Garam dan kaldu bubuk secukupnya

- Minyak untuk menumis

Baca Juga: Claberson Beri Kata-kata Menyentuh untuk Para Supporter PSS Sleman

Cara Membuat:

1. Belah masing-masing pare jadi 2, buang bijinya, lalu rajang, masukkan dalam mangkok tambahkan garam, remas-remas sampai layu dan keluar airnya, cuci bersih, tiriskan.

2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, putih, bombay dan lengkuas sampai harum.

3. Masukkan udang rebon, cabe ijo dan cabe rawit, tumis sebentar lalu masukkan pare, merica bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, tumis sampai matang.

Selamat mencoba.***