Rekomendasi MPASI: Nasi Sup Telur Puyuh Bola Tahu Ayam, Cocok untuk Anak Usia 12-23 Bulan

Baca Juga: Resep Martabak Telur Lezat Gurih Berprotein, Cocok Jadi Cemilan sekaligus Lauk Makan Besar

Cara membuat nasi sup telur puyuh bola tahu ayam:

1. Rebus air sampai mendidih.

2. Sambil menunggu air, campurkan tahu, daging ayam cincang, bumbu halus, garam, gula, dan merica, haluskan.

3. Tambahkan tapioka kemudian uleni hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

Baca Juga: Lezat dan Bergizi, Resep Puding Kentang Ayam dan Telur Rekomendasi Menu MPASI dari Kemenkes untuk Bayi 6-8 Bulan

4. Ambil adonan 1 sendok teh, bentuk bulat, lalu masukkan pada air mendidih. Lakukan sampai adonan habis.

5. Setelah semua bola-bola tahu ayam mengapung, masukkan wortel dan jagung terlebih dulu, tunggu sejenak, kemudian brokoli dan telur puyuh rebus.

6. Masukkan garam, gula dan merica serta irisan bawang daun dan seledri. Setelah sayuran matang koreksi rasa.

7. Sajikan dengan nasi dan taburan bawang goreng.***