Resep Gulai Toco ala Chef Rudy, Hidangan Nikmat Pengganti Opor Lebaran

- 1 ekor ikan tongkol, potong 6 bulat, digoreng dengan disiram garam

- 5 butir telur rebus

- 1.250 mililiter santan dari 2 saset santan 65 mililiter dicampur air, aduk rata

Baca Juga: Makanan Berkuah untuk Menu Buka Puasa Paling Nikmat, Misoa Tofu Baso Udang yang Lezat dan Bergizi, Ini Resepnya

Cara membuat gulai toco:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang beserta semua bahan 2.

2. Masukkan santan, masak hingga mulai mendidih.

3. Masukkan semua bahan 3 hingga semua matang (buncis paling terakhir).

Baca Juga: Resep Gulai Cincang Khas Padang, Menu Lebaran Favorit, Dagingnya Empuk dan Berempah

4. Letakkan di piring saji.

5. Gulai toco siap dihidangkan.***