- 800-1000 mililiter air
- 200 gram gula jawa (gula kelapa)
- 2 sendok makan gula pasir (skip jika g suka manis)
- 3 sendok makan tapioka dicairkan dengan 3 sendok makan air
Kuah santan:
- 400 mililiter santan
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Kuah santan: rebus santan dan daun pandan. Sisihkan
- Kukus ubi orange, haluskan, campur dengan tepung tapioka dan garam. Aduk sampai rata dan kalis
- Bentuk adonan bulat-bulat sebesar kelereng
- Didihkan 800 mililiter air bersama selembar daun pandan, masukkan bulat-bulatan tadi ke dalam air, tunggu sampai mengapung, tambahkan gula jawa dan gula pasir
- Aduk-aduk, kentalkan dengan larutan tapioka
- Sajikan, taruh adonan di mangkok siram dengan kuah santan
Artikel Terkait
Punya Segudang Manfaat untuk Kesehatan, Ini Resep Smoothie Pisang yang Rasanya Enak, Cocok untuk Orang yang Gemar Berolahraga
Cocok Diminum saat Pagi Hari, Ini Resep Smoothie Wortel yang Rendah Kalori Tinggi Serat, Bantu Turunkan Kadar Kolesterol Darah
Kualitas Tidur Lagi Enggak Baik? Minum Smoothie Labu yang Mengandung Banyak Vitamin, Bisa Bantu Perbaiki Kesehatan Mata Juga, Cek Resepnya di Sini
Resep Smoothie Alpukat dan Bayam yang Mengandung Lemak Baik, Bantu Cegah Penyakit Jantung dan Turunkan Tekanan Darah
Enak dan Menyegarkan, Ini Resep Smoothie Semangka yang Mengandung Banyak Vitamin, Makin Mantap Disajikan saat Dingin