Resep Kue Kacang Enak dan Gurih untuk Isian Toples Lebaran, Cuma Modal 0,5 Kilogram Terigu

Bahan olesan:

- 2 butir Kuning telur

- 1 sendok makan minyak goreng

- Pewarna makanan secukupnya (warna kuning)

Cara membuat kue kacang:

1. Siapkan wajan, masukkan kacang tanah yang sudah dikupas, sangrai sampai panas. Angkat dan diamkan sampai dingin.

2. Masukkan kacang sangrai ke dalam blender, haluskan. Sisihkan.

Baca Juga: Bolu Tape Cocok Jadi Sajian Spesial Lebaran Idul Fitri 2025, Bikin Kumpul Keluarga Makin Hangat dan Menyenangkan, Cek Resepnya di Sini

3. Siapkan wadah, masukkan mentega, margarin, gula halus, dan pasta vanila. Mixer dengan kecepatan rendah sekitar 1 menit.

4. Masukkan kacang, aduk rata.

5. Tambahkan tepung terigu, lalu uleni.

6. Siapkan alas kerja, ambil adonan, ratakan lalu cetak menggunakan cetakan berbentuk love.

Baca Juga: Resep Singkong Goreng Marinasi Renyah di Luar dan Lembut di Dalam, Cocok Jadi Ide Takjil Buka Puasa

7. Tata kue di atas loyang, lalu olesi sebanyak dua kali dengan campuran kuning telur, minyak goreng dan pewarna makanan.

8. Tambahkan biji wijen di atasnya. Lalu oven selama 30 menit.