Pemula Masuk! Begini Cara Membuat Lidah Kucing Tanpa Cetakan ala Chef Devina, Pas untuk Kue Kering Lebaran, Dijamin Renyah

Baca Juga: Wajib Ada saat Lebaran, Cara Membuat Sagu Keju Lumer dan Enak, Tampilannya Cantik, Pas untuk Isian Toples

- 15 gram susu bubuk

- 120 gram tepung terigu protein sedang

- ½ sendok teh baking powder

- 60 gram Anchor Cheddar Cheese

- 50 gram putih telur

Baca Juga: Resep Kue Kering Viral! 7 Langkah Mudah, Tanpa Mixer, Tanpa Ribet, Hasilnya Super Renyah dan Cuan Banget Saat Ramadhan dan Lebaran

Cara membuat lidah kucing:

1. Parut keju dan sisihkan.

2. Di dalam mangkuk kocok mentega tawar, tinned salted butter dan gula halus hingga pucat dan mengembang.

3. Masukkan kuning telur, garam dan perisa vanila, mixer hingga rata.

Baca Juga: Resep Nastar Terenak Turunan Keluarga ala Chef Devina, Empuk, Lembut dan Lumer di Mulut, Ide Kue Kering Lebaran

4. Masukkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk sambil disaring. Masukan keju parut, mixer kembali hingga rata.

5. Masukkan putih telur, kocok sesaat kemudian pindahkan ke dalam piping bag.

6. Siapkan baking paper seukuran loyang yang akan digunakan. Lipat menjadi 4 bagian lalu lipat lagi sekitar 1 cm untuk jarak.