Ide Jualan Martabak Sambal Matah saat Puasa Ramadhan 2025, Enak Gurih Krispi, Dijual Rp 30 Ribuan Auto Laris, Cek Resepnya di Sini

- 40 mililiter air

Baca Juga:  Tumis Labu Teri Medan untuk Sarapan Pagi, Menu Masakan Rumahan yang Selalu Bikin Kangan Mama, Nikmat Disantap Pakai Nasi Hangat

Rendaman

- 250 mililiter minyak goreng

Bahan Isi:

- 60 gram daging giling (ditumis dengan 1 siung bawang putih dan 1/4 buah bawang bombai cincang)

- 1,5 sendok teh bubuk kari, 1/2 sendok teh gula pasir, 1/2 sendok teh kaldu bubuk, 1/2 sendok teh garam

- 4 batang daun bawang

- 4 butir telur

Sambal Matah:

- 3 batang serai, ambil bagian dalam, iris halus

- 10 buah cabe rawit potong

- 3 buah bawang merah potong

- 8 lembar daun jeruk iris halus

- Secukupnya gula, garam dan minyak panas