Resep Udang Goreng Sambal Bajak, Pedas dan Segarnya Bikin Lahap, Begini Cara Membuatnya

Bahan sambal bajak:

- 50 gram Cabe Rawit Hijau

- 10 Buah Cabe Merah

- 3 Siung Bawang Putih

- 3/4 sendok teh Garam

- 1 sendok teh Gula Pasir

- ¼ sendok teh Kaldu Ayam Bubuk

- ¼ sendok teh Micin

- 1 buah Jeruk Sambal

Baca Juga: Resep Kue Nona Manis untuk Ide Jualan Menghasilkan Cuan Melimpah, Cocok Jadi Hampers Ramadhan

Cara membuat udang goreng:

1. Buang tanduk dan bagian kepala udang serta ekornya.

2. Buang kotoran di punggung udang, lalu cuci bersih.

3. Beri perasan jeruk lemon, aduk rata.

4. Tambahkan bumbu marinasi, bawang putih bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.