Inilah Resep Semur Jengkol Terenak, Empuk Pulen Anti Bau, Buat Menu Buka Puasa Bikin Boros Nasi

- 1 lembar daun salam

- 500 - 600 mililiter air untuk memasak

Baca Juga: Lezatnya Ayam Goreng Kriwil yang Gurih dan Kriuk untuk Menu Sahur dan Buka Puasa, Ini Resepnya

Seasoning:

- 1 sendok makan garam

- ½ sendok makan kaldu jamur

- ¼ sendok makan gula pasir

- 40 gram gula merah

- 3 sendok makan kecap manis

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Terbaru 2025: Cara Membuat Kolak Nangka Wangi dan Segar, Bikinnya Sat Set Modalnya Seuprit

Cara memasak semur jengkol:

1. Didihkan air, masukkan bumbu rebus, dan jengkol. Rebus 5 menit, matikan api kompor dan diamkan 30 menit, rebus lagi 7 menit. Angkat dan tiriskan.

2. Pipihkan jengkol. Sisihkan.

3. Siapkan blender, masukkan bumbu halus, beri air. Haluskan.

Baca Juga: BRI Terus Kembangkan Layanan Wealth Management, Luncurkan Private Signature Outlet Kedua di Surabaya