Resep Kalio Ayam Paling Praktis, Masakan Khas Minang yang Penuh Cita Rasa

PORTALOKA.ID - Salah satu masakan khas Minang yang patut kamu coba adalah kalio ayam.

Resep kalio ayam ini menggunakan banyak rempah, sehingga menciptakan cita rasa khas Nusantara.

Dengan resep praktis, kalio ayam khas Minang bisa jadi hidangan istimewa saat kumpul keluarga.

Dari tampilannya saja masakan ini sudah terlihat kelezatannya.

Baca Juga: Ternyata Semudah Ini Resep Gurame Asam Manis ala Chef Rudy Choirudin, Nggak Perlu Nunggu Hajatan atau Pergi ke Restoran

Kuah kuning kental menjadi ciri khas hindangan ini.

Saat digigit rempahnya begitu terasa, ditambah daging ayamnya yang empuk.

Yuk simak saja resep kalio ayam yang dikutip dari Buku Resep Masakan Keluarga Sehat.

Baca Juga: Praktis dan Lezat! Ini Resep Tetelan Bumbu Merah ala Chef Rudy Choirudin Lengkap dengan Cara Membuat Bumbunya

Bahan:

- 1 buah jeruk nipis, peras airnya

- 500 cc santan

- 1 lembar daun kunyit, rajang halus

- 4 potong ayam (2 dada, 2 paha atas dan bawah)