Tips Sehat Mengonsumsi Daging Kurban saat Idul Adha Menurut Ahli Gizi, Perhatikan 2 Hal Ini!

1. Olahlah daging hingga benar-benar matang sempurna

2. Pilihlah daging yang rendah lemak

3. Hindari menggoreng daging karena dapat menambah lemak pada daging

4. Hindari membakar daging karena dapat memicu kanker

5. Apabila daging diolah dengan santan usahakan untuk segera dihabiskan

Baca Juga: Rekomendasi Olahan Daging Kurban Idul Adha, Daging Cabai Hijau yang Empuk dan Gurih Sangat Menggoda, Cek Resepnya di Sini

Cara Mengonsumsi Daging

Selain cara memasak, yang hal lain yang juga harus diperhatikan adalah cara mengonsumsinya.

Ayu Karunia Putri menjabarkan, ada enam cara mengonsumsi daging yang baik dan aman bagi kesehatan, yaitu sebagai berikut:

1. Konsumsilah daging dalam porsi kecil karena apabila mengonsumsi dalam porsi besar maka perut kita akan terasa nyeri dan penuh.

2. Hindarilah memakan daging sebelum tidur. Usahakan makan daging 2 sampai 3 jam sebelum tidur agar kualitas tidur tidak terganggu.

Baca Juga: Pecinta Pedas Sini Merapat! Ide Resep Oseng Mercon Daging Sapi Gurih, Manis Menggoyang Lidah di Momen Idul Adha

3. Imbangilah memakan daging dengan serat seperti buah, sayur-sayuran dan kacang-kacangan, agar dapat memperlancar pencernaan.

4. Perbanyaklah minum air, seperti air putih, air putih hangat, dan air jeruk untuk membantu membersihkan tenggorokan.

5. Hindari minum teh dan kopi bersamaan dengan mengonsumsi daging karena dapat menghambat penyerapan zat besi.