Simpan Dulu Gaes! Begini Cara Menyimpan Daging Kurban yang Baik dan Benar Agar Awet, Harus Dicuci Dulu Nggak?

PORTALOKA.ID - Bukan hal baru jika saat hari raya Idul Adha tiba kita memiliki banyak stok daging kurban.

Kalau stoknya banyak tentu saja tidak akan diolah sekaligus tetapi disimpan terlebih dahulu.

Hal yang paling lumrah dilakukan adalah menyimpan daging kurban di dalam kulkas atau freezer.

Namun, tahu kah kamu bahwa menyimpan daging kurban tidak boleh sembarangan.

Baca Juga: Anti Gagal! Begini Cara Mudah Bersihkan Bulu Sapi, Langsung Bersih Sempurna, Simpan Aja Dulu Buat Nanti Idul Adha

Ada tips khusus agar daging kurban tersebut awet hingga waktu yang cukup lama.

Lantas, seperti apa cara menyimpan daging kurban yang baik dan benar agar awet?

Dikutip dari kanal YouTube Semesta Sheena, berikut tips yang wajib kamu ikuti.

1. Keluarkan dari kantong kresek

Jika daging dibungkus dengan kresek, keluarkan dulu dagingnya.

Baca Juga: Resep Steak Daging Sapi Hemat dan Enak dari Daging Kurban Idul Adha

2. Pisahkan daging

Pisahkan daging dengan tulangnya serta jenis dagingnya.

Misalnya daging sapi dengan daging sapi, jeroan dengan jeroan, dan sebagainya.