Resep Ayam Tuturuga
Bahan 1:
- 4 sendok makan minyak goreng
- 4 sendok makan bawang dasar orange
- 2 batang serai (rajang serong)
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan (diikat)
- 700 gram ayam
- 10 buah cabe rawit merah
- 3/4 sendok teh garam
- 25 gram daun kemangi
- 400 mililiter larutan santan (dari 65 mililiter santan instan dicampur dengan air)
- 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
Baca Juga: Cerita Sukses Pelaku UMKM Binaan BRI, Hadirkan Batik Modern untuk Generasi Muda Lewat Ethnic Gendhis
Cara memasak ayam tuturuga: