Resep Ayam Tuturuga ala Chef Rudy Lengkap dengan Bumbu Dasar Oranye, Lezat untuk Menu Buka Puasa Ramadhan

Resep Ayam Tuturuga

Bahan 1:

- 4 sendok makan minyak goreng

- 4 sendok makan bawang dasar orange

- 2 batang serai (rajang serong)

- 5 lembar daun jeruk

- 1 lembar daun pandan (diikat)

- 700 gram ayam

- 10 buah cabe rawit merah

- 3/4 sendok teh garam

- 25 gram daun kemangi

- 400 mililiter larutan santan (dari 65 mililiter santan instan dicampur dengan air)

- 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)

Baca Juga: Cerita Sukses Pelaku UMKM Binaan BRI, Hadirkan Batik Modern untuk Generasi Muda Lewat Ethnic Gendhis

Cara memasak ayam tuturuga: