- 20 gram susu bubuk
- 10 gr tepung maizena
- 150 gr margarin, cairkan
- 75 gr keju parut
- secukupnya keju parut untuk toping
Cara Membuat :
1. Chopper tape singkong dan kental manis sampai halus, sisihkan.
2. Mixer jadi satu telur, gula dan SP sampai mengembang, sekitar 10 menitan, menggunakan speed tinggi.
3. Kemudian masukkan tape singkong dalam adonan, mixer kembali sampai rata dengan speed rendah.
4. Ayak jadi satu diatas adonan, tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena lalu aduk balik pakai spatula sampai rata.
5. Ambil sedikit adonan, masukkan dalam margarin cair, aduk rata (sistim pancing adonan) masukkan adonan margarin ke dalam adonan telur beserta keju parut, aduk balik sampai rata.
6. Tuang dalam loyang yg sudah dioles margarin dan di tabur tepung tipis2 lalu tambahkan toping diatasnya.
7. Oven dengan suhu 180°C selama 30 menit, kemudian turunkan suhu 160°C oven lagi selama 25 menit sampai matang.