Baca Juga: Niat Puasa Qadha Ramadhan, Berikut Tata Cara dan Hukum Membayar Utang Puasa
Cara membuat kuah kental:
1. Siapkan baskom atau wadah, masukkan gula pasir yang sudah diblender, creamer, susu kental manis, susu evaporasi, keju oles, dan vanili cair. Aduk lalu tambahkan es batu.
2. Mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata, lalu dengan kecepatan paling tinggi selama 15 menit hingga mengental. Simpan adonan dalam kulkas.
Cara penyajian es teler sultan:
1. Siapkan cup ukuran 22 oz, masukkan satu centong agar agar hijau, kelapa kw, sagu mutiara, nangka, puding cincau, dan es batu.
2. Tambahkan 2 centong kuah kental, beri topping alpukat, nangka, dan biji selasih serta keju parut.
3. Es teler sultan siap dijual.***