PORTALOKA.ID - Menjelang Lebaran, camilan khas selalu jadi incaran untuk mengisi toples di rumah.
Salah satu ide camilan yang patut dicoba adalah samosa kering kacang tanah, yang tak hanya enak dan renyah, tetapi juga ekonomis dan mudah dibuat.
Dengan hanya seperempat kacang tanah, Anda bisa menghasilkan banyak samosa yang siap dinikmati bersama keluarga atau dijadikan ide jualan!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
- 250 gram kacang tanah
- 75 gram gula halus
- Sejumput garam
- 75 gram margarin, lelehkan
- 2 bungkus kulit pangsit
- 2 sendok makan tepung terigu, larutkan dengan air secukupnya sebagai perekat
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Samosa Kering Kacang Tanah:
1. Sangrai kacang tanah dengan api kecil hingga kulitnya berubah menjadi coklat tua. Aduk terus agar matang merata.