Resep Simple Bikin Samosa Kering yang Enak, Cocok untuk Hampers Lebaran

Baca Juga: 4 Fakta Pria Tewas Kesetrum saat Mancing Belut di Bantul Yogyakarta, Sempat Cari Cacing hingga Pemilik Sawah Ikut Diperiksa

2. Setelah matang, dinginkan kacang dan buang kulit arinya dengan cara diremas atau ditampi.

3. Haluskan kacang dengan chopper atau blender hingga bertekstur setengah kasar.

4. Campurkan kacang dengan gula halus, garam, dan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk hingga merata dan sisihkan.

5. Buat larutan perekat dengan mencampurkan tepung terigu dan air hingga kekentalan sedang, lalu sisihkan.

6. Potong kulit pangsit menjadi tiga bagian agar lebih pas untuk membungkus isian.

7. Bungkus isian kacang dalam kulit pangsit, lipat hingga membentuk segitiga, dan rekatkan dengan larutan tepung.

Baca Juga: Hendak Keluar Parkir, Pengendara Beat Tewas dalam Kecelakaan Beruntun 3 Kendaraan di Piyungan Bantul Yogyakarta

8. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil dan goreng samosa hingga kecoklatan dan renyah.

9. Tiriskan samosa yang sudah matang, biarkan dingin, lalu simpan dalam toples kedap udara agar tetap garing.

Siap Jadi Camilan atau Ide Jualan!

Samosa kering ini memiliki tekstur renyah, gurih, dan sedikit manis, cocok untuk dinikmati kapan saja.

Dengan modal kecil, Anda bisa membuat camilan lezat yang bisa dinikmati sendiri atau dijual menjelang Lebaran!

Tertarik mencoba? Yuk, buat di rumah dan nikmati kelezatannya!***