5. Goreng baso sambil diaduk-aduk. Goreng sampai terasa ringan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
6. Baso goreng siap disajikan.
Tips:
- Uleni daging dan tepung asal rata saja, nggak perlu sampai kalis agar tidak keras.
- Gunakan api sedang saat menggoreng.
- Menggoreng baso membutuhkan waktu yang lama agar baso nggak kempis setelah diangkat.
Itulah resep dan tips membuat baso goreng yang renyah dan gurih. Selamat mencoba. ***