6. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.
7. Masukkan larutan bumbu balado, dan seasoning. Masak sampai matang dan pecah minyak.
8. Masukkan ayam suwir. Aduk sampai tercampur rata. Masak sampai kering dan matang.
9. Ayam suwir pedas siap disantap.***