PORTALOKA.ID - Siapa sih yang nggak tahu dengan perkedel kentang. Makanan sejuta umat ini memang terkenal lezat, apalagi dipadukan dengan kornet.
Perkedel kentang kornet merupakan resep kreasi dari chef Devina Hermawan yang punya tekstur krispi di luar dan lembut dalamnya.
Kamu juga bisa membuat sendiri perkedel kentang kornet di rumah dengan resep tersebut.
Bahan yang dibutuhkan juga sederhana dan mudah didapatkan.
Berikut resep serta langkah-langkah membuat perkedel kentang kornet yang luarnya krispi dalamnya lembut.
Bahan:
- 3 buah kentang rebus (550 gr)
- 1 butir kuning telur
- 6 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 sdt bubuk kari
- 1 batang daun bawang, iris
- 4 sdm tepung tapioka