Baca Juga: Mie Goreng Aceh, Resep Mie Pedas Gurih yang Praktis untuk Anak Kos
- 4 butir kemiri
- 2-3 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula
Baca Juga: Resep Capcay Goreng Praktis, Inspirasi Menu Harian Enak dan Ekonomis
Cara membuat telur tahu bumbu Bali:
1. Panaskan minyak, masukkan tahu, goreng sampai berkulit. Angkat dan sisihkan.
2. Lanjut dengan menggoreng telur hingga berkulit. Angkat lalu sisihkan.
3. Siapkan blender, masukkan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan asam jawa. Haluskan.
Baca Juga: Resep Nasi Liwet Tanpa Santan yang Gurih dan Wangi ala Ika Mardatillah, Bisa Jadi Menu Buka Puasa
4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang dan tanak.
5. Tambahkan garam, gula, dan penyedap.
6. Masukkan telur dan tahu yang sudah digoreng. Aduk hingga tercampur. Kemudian tambahkan air.