- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh micin
Cara memasak ayam woku:
1. Siapkan blender, masukkan bahan bumbu halus, tambahkan air, haluskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang.
3. Tambahkan bumbu aromatik, tomat dan cabe rawit ijo. Masak sampai benar-benar tanak.
Baca Juga: Ide Jualan Kue Tradisional Carabikang yang Lembut dan Gurih, Tampilannya Menggoda, Ini Resepnya
4. Masukkan ayam, aduk sampai data dengan bumbu.
5. Tambahkan air, seasoning, aduk rata. Ungkep sampai benar-benar matang dan empuk. Koreksi rasa.
6. Masukkan daun kemangi, masak sampai layu.
7. Angkat dan sajikan ayam woku. Selamat mencoba.***