Cukup 2 Telur Bisa Jadi Bolu Pandan Kukus Secantik Ini, Sangat Cocok untuk Pemula

- 120 mililiter santan

- 90 mililiter minyak

- 1 sendok teh pasta pandan

Baca Juga: Resep Cumi Krispi Manis Pedas ala Chef Devina, Praktis dan Anti Gagal

Cara membuat bolu pandan kukus:

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak. Aduk rata. Sisihkan.

2. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, vanilla bubuk, dan SP. Mixer dengan kecepatan rendah sampai kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak.

3. Matikan mixer, tambahkan santan secara bertahap sambil dimixer.

Baca Juga: Resep Es Jagung Hawai Creamy yang Gurih dan Segar, Cocok Jadi Ide Jualan Takjil Buka Puasa

4. Matikan mixer, masukkan campuran tepung terigu. Mixer lagi sampai tercampur. Aduk dengan spatula.

5. Tambahkan minyak goreng, dan pasta pandan serta pewarna hijau. Aduk rata.

6. Olesi cetakan dengan margarin, tuang adonan ke dalamnya. Ratakan dengan tusuk sate.

7. Masukkan ke dalam kukusan, kemudian kukus sampai matang.

Baca Juga: Resep Ayam Tangkap Aceh Lezat Gurih dengan Aroma Wangi Menggugah Selera, Cocok Jadi Hidangan di Akhir Pekan

8. Lepaskan bolu dari cetakan, biarkan hingga dingin.