- Vanili
Baca Juga: WOW! Tanpa Oven Mengembang Sempurna, Begini Cara Membuat Bolu Coklat Kukus, Lembut dan Bikin Nagih
Langkah membuat bolu coklat:
1. Siapkan wajan dengan air, panaskan mentega di atasnya dengan api sedang.
2. Siapkan mixer, masukkan telur dan gula pasir serta vanili secukupnya. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak.
3. Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan coklat bubuk sedikit demi sedikit. Kurangi kecepatan mixer.
4. Tambahkan mentega cair sampai semua bahan tercampur. Kemudian masukkan pasta coklat secukupnya.
5. Siapkan loyang ukuran 18 centimeter yang sudah diolesi margarin dan tepung.
6. Tuang semua adonan bolu ke dalam loyang, lalu dihentak-hentakkan supaya udaranya keluar.
7. Masukan loyang berisi adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang bolu selama 45 menit.
6. Setelah matang bolu coklat siap disajikan. Selamat mencoba.***