PORTALOKA.ID - Ayam goreng serundeng kelapa adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan aroma rempah yang menggoda.
Hidangan ini cocok untuk disajikan sebagai menu lauk keluarga, bahkan bisa dijadikan stok di kulkas atau freezer.
Berikut adalah resep lengkapnya!
Bahan-bahan:
- 1 kilogram ayam (paha/dada, potong)
- 10 bawang merah
- 9 bawang putih
Baca Juga: Hadits Anjuran dan Niat Puasa Bulan Rajab yang Jatuh Tanggal 1 Januari 2025
- 5 kemiri
- 1 sendok makan ketumbar (sangrai)
- ½ sendok teh lada bubuk
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 3 daun salam