Kuliner Nasi Gandul Khas Pati yang Belum Banyak Dikenal Warga Luar Kota, Ini Resep Sederhananya!

PORTALOKA.ID - Nasi gandul, masakan khas Pati, Jawa Tengah, mungkin masih jarang dikenal oleh warga luar kota.

Namun, siapa sangka hidangan ini memiliki rasa yang sangat lezat dan menggugah selera?

Perpaduan cita rasa manis, gurih, dan pedas dalam kuah santan yang kental membuat nasi gandul menjadi hidangan yang tak bisa dilewatkan, terutama bagi kamu yang ingin mencoba sesuatu yang autentik dari daerah Pati.

Bagi kamu yang kangen dengan masakan khas Pati atau ingin mengeksplorasi kuliner daerah, nasi gandul adalah pilihan yang tepat. Penasaran bagaimana cara membuatnya?

Baca Juga: Resep Jangan Lombok Ikan Asap, Ide Menu Tanggal Tua Murah Meriah, Hemat Tapi Tetap Nikmat

Berikut adalah resep lengkap yang bisa kamu coba di rumah, dikutip dari kanal YouTube Ika Mardatillah. 

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

- 250 gram tetelan sapi

- 10 siung bawang merah, 5 siung bawang putih

- 3 buah cabai merah (rebus)

- 4 buah kemiri

Baca Juga: Lezat dan Murah! Tasyi Athasyia Review Restoran Nasi Kulit Ma Igun Milik Ivan Gunawan

- 1 ruas kencur

- 1 ruas jahe