PORTALOKA.ID - Ubi bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan enak.
Salah satunya ubi goreng wijen. Olahan ubi ini enak banget buat cemilan.
Selain itu, ubi goreng wijen juga bisa dijadikan ide jualan.
Tekstur luar makanan ini garing, tapi bagian dalamnya lembut banget dan matang sempurna.
Yang mau bikin cemilan atau usaha kuliner, yuk cobain resep berikut, dikutip dari YouTube PAP COOK.
Bahan:
- 500 gram ubi orange (direbus)
- 150 gram gula pasir (setara 10 sendok makan)
- 400 gram tepung ketan (setara 40 sendok makan sedang)
- ½ sendok teh garam
- 2-3 sendok makan air panas
- Wijen secukupnya (untuk baluran)
- Minyak goreng