Resep Sate Maranggi Ayam ala Chef Martin Praja, Inspirasi Menu Bakaran Malam Tahun Baru

- 3 centimeter Jahe

Baca Juga: Lezat dan Murah! Tasyi Athasyia Review Restoran Nasi Kulit Ma Igun Milik Ivan Gunawan

- 2 centimeter Lengkuas

- 1,5 sendok makan Gula Aren

- 2 sendok teh Gula Pasir

- 2 sendok makan Kecap Manis

- 3/4 sendok teh Ladaku

- 1 sendok makan Air Asam Jawa

- 1 sendok makan Minyak Goreng

Baca Juga: Kenyal dan Gurih, Begini Cara Membuat Bakso Ayam Bakar Pakai Resep dari Chef Devina Hermawan, Bisa untuk Stok atau Ide Jualan

Bahan 3 (sambal segar):

- 2 buah Tomat (dirajang)

- 8 buah Cabe Gandot

- 5 buah Bawang Merah (dirajang Kasar)

- 1 sendok teh Garam