PORTALOKA.ID - Selain kembang api, malam tahun baru juga identik dengan makan-makan.
Biasanya, menu yang disajikan berupa bakaran, mulai dari ikan bakar hingga cumi bakar.
Nah, buat kamu yang berencana mau mengadakan pesta malam tahun baru, wajib banget coba resep satu ini.
Chef Martin Praja di kanal YouTube Indonesian Simple membagikan resep cumi bakar kecap.
Tekstur daging cuminya empuk dan anti alot. Cocok banget buat bakaran malam tahun baru.
Yuk intip cara membuatnya.
Bahan 1:
- 8 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 centimeter jahe
- 3 centimeter kencur
- 4 buah cabe merah
- 30 mililiter air