- 40-50 gram gula merah
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Boyolali, Menikmati Soto Balungan Ayam Bonus Pemandangan Sawah yang Syahdu
- 1 kantong teh celup
- 1 sendok makan air asam jawa
- 200-250 mililiter air kelapa
Seasoning:
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 1-2 sendok makan kecap manis
Cara memasak telur puyuh bacem:
1. Rebus telur puyuh sampai matang. Kemudian kupas kulitnya. Sisihkan.
2. Siapkan cobek, masukkan bahan bumbu halus, ulek sampai halus. Sisihkan.