kuliner

Resep Ketan Bubuk Kedelai, Cemilan Lezat Legit Manis dan Menggugah Selera

Rabu, 4 Desember 2024 | 16:12 WIB
Resep ketan bubuk kedelai (IG @dapoer_mabelle)

- Sejumput garam

Baca Juga: Rute, HTM dan Jam Operasional Keraton Ratu Boko di Sleman Yogyakarta, Lengkap dengan 3 Spot Menariknya

Bahan bubuk kedelai:

- 250 gram kacang kedelai

- 5 siung bawang putih, iris-iris

- 5 siung bawang merah, iris-iris

- 10 lembar daun jeruk, iris-iris

- 3 sendok makan gula

Baca Juga: Yamaha Mio Fino vs Vega Adu Banteng di Sentolo Kulon Progo Yogyakarta, 1 Orang Meninggal Dunia

- 1½ sendok teh garam

- 1 sendok teh kaldu jamur

Cara membuat:

1. Rendam ketan selama 30 menit, tiriskan.

2. Campur semua bahan ketan lalu masak hingga santan menyerap kemudian kukus hingga matang. Sisihkan.

3. Campur kelapa parut dan garam, aduk rata. Beri daun pandan diatasnya.

Halaman:

Tags

Terkini