Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Bacem ala Chef Rudy, Ide Menu Baru untuk Warung Makan

PORTALOKA.ID - Yang punya usaha warung makan perlu banget nih cobain resep dari Chef Rudy Choirudin.

Ayam goreng ungkep bumbu bacem, bisa jadi ide menu baru di warung makanmu.

Rasanya dijamin enak, bikin siapa saja yang menyantapnya ketagihan.

Proses memasaknya tidak lama, dan mudah banget.

Baca Juga: Menilik Keindahan Desa Batuan Sukawati, Desa BRILiaN dengan Sejuta Potensi Alam dan Budaya di Bali

Langsung intip saja yuk resep dan cara membuat ayam goreng ungkep bumbu bacem ala Chef Rudy Choirudin.

Bahan 1:

- 1 ekor ayam kampung atau pejantan, dipotong-potong menjadi 4 bagian

- 1 saset bumbu desaku marinasi

- 2 lembar daun salam

- 2 centimeter lengkuas, dimemarkan

- 40 gram gula merah, diserut

- 400 mililiter air kelapa

- 1,5 sendok makan kecap manis