- 1 liter air
Isian ronde:
- 100 gram kacang tanah sangrai
- 3 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan air panas
Kulit ronde:
- 200 gram tepung ketan
- 25 gram tepung tapioka atau tepung kanji
- 1/4 sendok teh garam
- 200 mililiter air hangat
- Pewarna merah dan hijau
Cara membuat kuah wedang ronde:
1. Geprek jahe emprit, sereh. Masukkan ke dalam panci, tambahkan gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, dan air. Masak sampai gulanya larut sambil diaduk.