- Garam dan lada
- 60 mililiter air (sesuaikan)
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Rudy, Harum dan Gurihnya Bikin Nagih
Bumbu:
- 3 bawang putih, cincang kasar
- 1/2 bombay, iris
- 1 sendok makan saos tiram
- 2 sendok makan saos tomat
- 2 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok makan kecap asin
- Garam dan lada
- Penyedap
- Air secukupnya
- Larutan tapioka untuk mengentalkan