kuliner

Kangen dengan Kota Jogja? Yuk Bikin Bakpia Kacang Hijau yang Rasanya Enak Buatnya Sat Set, Lihat Resepnya di Sini! Cocok untuk Ide Jualan dan Camilan

Senin, 7 Oktober 2024 | 14:00 WIB
Bakpia Kacang Hijau ide jualan pakai bahan ekonomis tapi menghasilkan cuan berimpah. (INSTAGRAM @fitrisasmaya)

- 30 mililiter canola oil (bisa pakai minyak sayur yang lain)

- 30 gram margarin, suhu ruang

Baca Juga: Full Protein Hewani, Beef Teriyaki Enak dan Begizi Cocok Dimakan Pakai Nasi Hangat, Dijamin Anak-anak Lahap, Cek Resepnya di Sini Bun

Cara membuat:

Buat bahan isian

- Rebus kacang hijau sampai empuk, tiriskan

- Haluskan kacang hijau 

- Siapkan wajan tuang kacang hijau halus tambahkan gula garam vanilli, santan

- Aduk sampai kalis

- Timbang seberat 15 gram (atau bagi menjadi 22 sama besarnya) bentuk bulat pipih. Sisihkan

Baca Juga: Resep Cah Brokoli Sosis Enak dan Bergizi untuk Sarapan Suami dan Anak-anak, Bikinnya Cepat dan Mudah

Buat kulitnya

- Bahan A: Campur terigu, gula, garam, minyak, margarin dan mentega lalu air. Aduk sampai rata dan kalis.

(Saat memasukkan air, sedikit demi sedikit, jika dirasa sudah bisa dibentuk penambahan air bisa dihentikan)

- Campur semua bahan B, aduk rata.

Halaman:

Tags

Terkini