PORTALOKA.ID - Salah satu masakan Minang yang bisa dicoba di rumah adalh dendeng balado.
Biasanya, makanan ini menjadi menu andalah rumah makan Padang.
Citarasa gurih dan pedas balado, menyatu dalam satu gigitan.
Untuk membuatnya, kamu bisa ikuti resep dendeng balado khas Padang berikut ini.
Baca Juga: Cara Membuat Sayur Lodeh Bumbu Kuning, Masakan Simpel untuk Menu Sarapan
Bahan:
- 1 kilogram daging paha sapi
- 2 sendok teh garam
- Minyak goreng
Bumbu:
- 2 sendok teh bawang putih parut
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan merica bubuk
- 100 mililiter air jeruk nipis